Cetara di Daisuke

Name: Cetara di Daisuke
Address: Tokyo, Musashino, Kichijoji Honcho 4-6-1, Edabiru 1F, Musashino-shi
Telephone: 080-2381-8905
Price range: JPY 5.500

Un rifugio di autentica cucina italiana che si affianca alla tranquillità di Kichijoji

Situato in un angolo tranquillo di Kichijoji, 'Cetara di Daisuke' offre un'esperienza culinaria autentica preparata da uno chef che ha affinato le sue abilità nei rinomati ristoranti italiani di Tokyo. Potrete gustare piatti deliziosi in un'atmosfera rilassata, con la pasta che lascia un sapore persistente. La nostra selezione di vini, abbondante e variegata, si sposa perfettamente con i piatti, creando momenti di calore e convivialità ad ogni portata. È un luogo che vale la pena visitare, sia per occasioni speciali che per premiarsi nella vita quotidiana.

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La pasta che vive della maestria delle rinomate trattorie, indimenticabile

Il protagonista è la pasta, perfezionata con una cottura e un equilibrio di sale impeccabili. Con una consistenza al dente che esalta l'aroma del grano e una progettazione della salsa che definisce chiaramente i contorni degli ingredienti, si crea un piatto semplice ma profondo. Sovrapponendo pesce e verdure di stagione, erbe aromatiche e sfumature agrumate, si offre una composizione che permette di godere delle variazioni di sapore dal antipasto al dolce. Offriamo una vasta selezione di vini provenienti da diverse regioni d'Italia, dai leggeri spumanti ai rossi corposi, suggerendo abbinamenti che si adattino alla personalità dei piatti.

Daisuke

Ho studiato in un famoso ristorante italiano a Tokyo, dalla base all'applicazione. Ciò che considero più importante nel piatto è l'armonia tra cottura, sapidità e aroma. La pasta deve avere una buona consistenza e un retrogusto, mentre la salsa deve esaltare i contorni degli ingredienti. Il vino è selezionato con attenzione, come partner che esalta il fascino del piatto, tenendo conto della regione e della varietà. Continuerò a offrire un'italiana calorosa che faccia dire 'vorrei tornare' senza alcuna pressione.

Informazioni sul ristorante

Info

Cetara di Daisuke

Tokyo, Musashino, Kichijoji Honcho 4-6-1, Edabiru 1F

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Orari di apertura

Domenica
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Lunedì
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Martedì
Chiuso

Mercoledì
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Giovedì
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Venerdì
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Sabato
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Festivo
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Stazione più vicina

KichijojiStazione

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