Cetara de Daisuke

Name: Cetara de Daisuke
Address: Tokio, Musashino, Kichijoji Honcho 4-6-1, Edificio Ida 1F, Musashino-shi
Telephone: 080-2381-8905
Price range: JPY 5.500

Un escondite de auténtica cocina italiana que se abraza a la tranquilidad de Kichijoji

Situado en un rincón tranquilo de Kichijoji, 'Cetara di Daisuke' ofrece una experiencia culinaria auténtica creada por un chef que ha perfeccionado su arte en renombrados restaurantes italianos de Tokio. Disfrute de sabores genuinos en un ambiente relajado. La especialidad son las pastas, que son deliciosas hasta el último bocado. Con una amplia selección de vinos que maridan perfectamente con los platos, cada plato promete un momento reconfortante. Es un lugar que vale la pena visitar tanto para ocasiones especiales como para recompensarse en el día a día.

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Pasta memorable con la técnica de un restaurante famoso

El protagonista es la pasta, perfeccionada en la cocción y el punto de sal. Con una textura al dente que resalta el aroma del trigo y una salsa que define claramente los contornos de los ingredientes, se presenta un plato simple pero profundo. Se superponen matices de mariscos de temporada, verduras frescas, hierbas y cítricos, creando una estructura que permite disfrutar de la amplitud de sabores desde los aperitivos hasta los postres. Ofrecemos una amplia selección de vinos de diversas regiones de Italia, desde burbujas ligeras hasta tintos con cuerpo, y también sugerimos maridajes que se adaptan a la personalidad de los platos.

Daisuke

He estudiado de manera exhaustiva en un famoso restaurante italiano en la ciudad, desde lo básico hasta lo avanzado. Lo más importante en el plato es la tríada de cocción, sal y aroma. La pasta debe tener una buena textura y un retrogusto, y la salsa debe resaltar el contorno de los ingredientes. El vino se selecciona cuidadosamente como un socio que realza el atractivo de la comida, prestando atención a la región y la variedad. Continuaré ofreciendo una experiencia italiana cálida que haga que la gente quiera volver.

Información del restaurante

Info

Cetara de Daisuke

Tokio, Musashino, Kichijoji Honcho 4-6-1, Edificio Ida 1F

GoogleMap

Horario de apertura

Domingo
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Lunes
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Martes
Cerrado

Miércoles
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Jueves
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Viernes
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Sábado
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Festivo
11:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:00)

Estación más cercana

Estación de Kichijoji

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas

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Teléfono

080-2381-8905